Cara membuat: 1. Tumis bawang merah dan putih yang sudah diiris halus. 2. Masukkan daun jeruk dan ayam, tumis hingga air ayam keluar. 3. Kemudian masukkan minyak ikan, wortel, air, bakso, garam, lada dan cabai. 4. Tambahkan pasta Tom yam, aduk biarkan agak menyusut. 5. Masukan baby jagung masak sebentar, angkat. 8. Tom yam ayam jamur enoki.
1. Lumatkan daging ikan dengan food processor hingga halus, tambahkan merica bubuk, 1 sdt garam, putih telur, tepung, dan air es, proses lagi hingga tercampur rata. Pindahkan ke dalam mangkuk, uleni sampai adonan lemas dan bisa dipulung. 2. Jerang air yang banyak di dalam panci, bubuhkan sisa garam, masak hingga menjadi air hangat.MPASI 1+ [Bakso Ayam (frozen food)] - menu utama. Daging Ayam (giling/blender halus dalam keadaan masih set. beku) • Wortel (optional) • Bawang Putih (parut/haluskan) • Bawang Merah (parut/haluskan) • Garam • Kaldu Bubuk Jamur (bisa ganti kecap asin) • Lada Putih Bubuk • Minyak Wijen (bisa ganti minyak goreng) 40 - 42 pcs. Nita Oh iya saya pakai daging frozen ya, jadi waktu saya blender masih dingin dan sedikit ada serpihan2 es nya. Tips bakso pakai blender: 1. Cincang daging kecil2, nhaa agar mudah dicincang kecil2 bekukan dulu dagingnya, setengah beku saja ya. selain mudah untuk dicincang, daging setengah beku juga mudah di blender. 2. Dan setelah saya coba pake blender yg besar ternyata susah. Jd saya pindahin pake wadah yg buat blender daging,jd 1 resep 3x blender. Di sarankan pake chopper kayaknya lebih mudah. Setelah selesai di blender tambahkan 2 sdm tepung tapioka. Aduk rata. Kalo di rasa masih terlalu encer bisa di tambahkan lagi sedikit2 sampe bner2 bisa di bentuk. Kamu bisa membuat bakso bakar di rumah dengan mudah, berbahan utama daging giling, tepung sagu, telur, dan air. Bakso bakar biasanya disajikan bersama sambal kacang, lontong, dan acar mentimun. Simak resep bakso bakar sambal kacang, dikutip dari buku " Kreasi Bakso " (2013) karya Dapur Aliza terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. qnOM. 457 365 241 213 235 318 371 449 214